2008年06月19日

たんぱく質あれこれ

いまやネット時代。こんなときはたんぱく質についていろいろ情報収集。たんぱく質ネタをサクサク集めてみました。


無機質脂質たんぱく質
最近結果だけを書き綴った無機質な記事が連続してますがそれは多分仕様です。というか忙しくて面倒なだけです。...


筋肉にはたんぱく質
で、プロテインのもう1つの良いところというのはそこに繋がっていて、たんぱく質を摂取出来るのと同時に、糖分も同時に摂取できるようになっている。最近のプロテインは味が普通のシェイクと同じような感じなので毎日(トレーニング後に)飲み続けるのに...


乳由来たんぱく質とオリゴ糖にHIV感染予防効果を確認
研究グループは、母乳を介してのHIV感染率が母乳1Lあたり0.064%と低いことから、母乳中にHIV感染を予防する成分が含まれると考え、探索を続けた結果、乳由来のたんぱく質であるラクトパーオキシダーゼとオリゴ糖のシアリルラクトースに特異的な抗HIV...


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posted by フード at 05:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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